Willkommen bei den Genussverstärkern

Hervorgehoben

Wir, Die Genussverstärker, haben seit 2010 eine Mission:
Mit unserem außergewöhnlichen Sortiment an Whisky, Gin, Rum und Wein wollen wir die Herzen von Genussmenschen höherschlagen lassen.Das gelingt uns in unserem kleinen Laden im Offenbacher Nordend ganz gut. Denn bei uns steht die kompetente und umfangreiche Beratung im Vordergrund. Und das bedeutet nicht nur, dass wir zu jeder Flasche etwas erzählen können, sondern auch, dass unsere Kundinnen und Kunden so gut wie alles probieren können. Getreu dem Motto: Taste it all!

Taste it all – unser Sortiment
Neben einigen Klassikern haben wir viele Besonderheiten jenseits des Mainstreams im Sortiment.
So kommen unsere schottischen Whiskys vor allem von unabhängigen Abfüllern. Dadurch haben wir auch immer besondere Single-Cask-Abfüllungen. Zudem findet Ihr bei uns auch ausgewählte nicht-schottische Whiskys u.a. aus Frankreich, Irland, Schweden, Deutschland und Japan.
Beim Gin haben wir uns auf kleinere regionale Manufakturen spezialisiert, die eine spannende Aromenvielfalt bieten. Von klassischen, eher wacholdrigen Gins über welche mit Botanicals wie Mate, Ingwer oder Lavendel bis hin zu fruchtigen Ginlikören ist eigentlich für jeden Geschmack etwas dabei.
Das Besondere an unseren Rums ist, dass einige nicht nachträglich gesüßt sind. Außerdem führen wir Rums von eher unbekannten Brennereien wie zum Beispiel Cihuatan aus El Salvador.
Ein Großteil unseres Weinsortiments kommt von unbekannteren Winzern, wobei wir von Anfang an Weine vom mittlerweile sehr bekannten Weingut Metzger verkaufen. Mit unserer Portweinauswahl decken wir die gesamte Vielfalt dieses Süßweins ab.

Gerne beraten wir Euch zu unserer großen Auswahl an geistvollen Getränken. Und damit Ihr die „Katze nicht im Sack kauft“, dürft Ihr bei uns so gut wie alles probieren.

Tastings
Die regelmäßig stattfindenden Tastings zu Whisky, Gin, Rum, Wein und Portwein stehen unter dem Motto „Bildungstrinken“: Uns ist es wichtig, Euch die vielen Informationen zu den verschiedenen alkoholischen Getränken locker und unterhaltsam zu vermitteln.

Die meisten unserer Tastings sind für Einsteiger und Fortgeschrittene interessant. Sie finden in der Regel mittwochs, freitags und sonntags bei uns im Laden statt.

Laden: Bernardstraße 63a, Am Goetheplatz, Offenbach, Nordend, Ecke Bernard- und Ludwigstraße

Öffnungszeiten
Donnerstag 15 bis 20 Uhr

Freitag, 15 bis 19 Uhr
Samstag 13 bis 17 Uhr

Das Märktchen: Donnerstags Ausschank von 15 bis 20 Uhr vor und in unserem Laden. 

Nächste Termine (orange Links für mehr Details und Anmeldung anklicken)

14. April: Rum around the World

24. April: Simple Drinks – Mehr als nur Gin Tonic

15. Mai: World Whisky Day Tasting

7. und 8. September: 6. Mühlheimer Whiskymesse

Weitere Informationen und/oder verbindliche Anmeldung via E-Mail: tasting@die-genussverstaerker.de

Episode 3: Rosmarin, Kardamon und Lagerkorn vs. Grain Whisky

Willkommen bei Bildungstrinken, dem Genuss-Podcast von Die Genussverstärker. Mein Name ist Peter und ich trinke mit euch. Heute zu Gast, Valle.

Hier geht’s zum Podcast

Aus dem Inhalt:

  1. Valle hat einen Longdrink mitgebracht.
  2. Sind Gin Tonics mittlerweile langweilig?
  3. Saigon Baigur Gin aus Vietnam, nicht nur ein Hingucker, sondern ein spannender, gewürziger Gin. KeinEverbodys darling, aber alles andere als langweilig. Mehr dazu auf unserer Website.
  4. Korn, Lagerkorn und Grain Whisky.
  5. Invergordon Refill Port Hogshead, 14 y.o. von Best Dram
  6. Wird es ein Special zu Korn geben?

Mehr über Die Genussverstärker findet ihr hier:

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Produziert von 57Nord
Foto: Herr Walther

Simple Drinks: Rum & Port


Rum & Port ist der Shot unter den Cocktails. Aufs wesentliche beschränkt und zwar das was den Namen ausmacht. Eben Rum und einen Portwein zu gleichen Teilen. Simple, schnell und lecker!

4–5 cl Gereifter, dunkler Rum
Cihuatan Indigo oder Takamaka Dark Rum
4–5 cl Portwein

Graham’s Six Grapes Reserve Port

Der Name Six Grapes bezieht sich auf das System, welches Graham’s Winzer zur Klassifikation ihrer Weine im 19. Jahrhundert nutzte. Sie bewerteten jedes einzelne Fass auf einer Skala von eins bis sechs. So bezeugt das Symbol mit sechs abgebildeten Trauben auf der Flasche, dass der Six Grapes Port das Potenzial zum Vintage Port hat. Bewertungskriterien sind Komplexität, Struktur und Ausgewogenheit. Für diese hohe Qualität werden Trauben erster Güte aus den vier Weinbaugebieten Malvedos, Tua, Vila Velha und Vale des Malhadas des Unternehmens verwendet.

Die verwendeten Traubensorten  – Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca – verleihen dem Port seine herrlich dunkelrote Farbe.

Aromatisch reicht der Six Grapes von Himbeeren, Kirschen und Pflaumen bis hin zu dunkler Schokolade eine große Bandbreite. Der Abgang ist lang und wärmend.

Der Six Grapes Port ist der perfekte Abschluss jedes Menüs. Er passt ausgezeichnet zu reichhaltigen Nuss- oder Schokoladendesserts, sowie zu starkem Käse.

Foxes Bow – Modern Irish Whiskey

Dieser Irish Whiskey kommt nicht nur in ungewöhnlichem design daher, sondern mit einem immer noch eher ungewöhnlichen Finish in ex-Rye-Fässern. Zuvor reift in ehemaligen Bourbon-Fässern heran und erhält anschließend ein Finish aus besagten Fässern aus Roggen-Whiskey und ehemaligen Oloroso-Sherry-Fässern.

Aromatisch sowie geschmacklich überzeugt er mit Eindrücken von Vanille, roten Früchten und Gewürzen. Fruchtig, mild aber kein Stück langweilig. Ein toller Whiskey für den Daily Dram, easy drinking im besten Sinne. Slaintè!

Das neonfarbene Design bildet einen Kontrast zu den meist traditionell in schwarz oder grün gehaltenen Irish Whiskey Flaschen und ist ein Sinnbild für die innovativen Ansätze der Marke.

Foxes Bow Irish Whiskey Release 1 eignet sich besonders für den Genuss pur, über Eis, mit Ginger Ale aufgegossen oder in spannenden Cocktails wie einem Espresso Martini Twist!

Als Gewinner der Irish Whiskey Awards 2022 erhielt bereits der erste Foxes Bow Irish Whiskey die Gold Medaille, gekürt als bester Blended Irish Whiskey ohne Altersangabe.

Über Foxes Bow
Foxes Bow wurde nach einer kleinen, eigenartig geformten Seitenstraße in Limerick, Irland, benannt. Als Verbindungsstraße zwischen zwei sehr belebten Einkaufsstraßen ist sie zwar leicht zu übersehen, doch finden sich hier Künstler und Handwerker aller Art wider – vom Schneider bis hin zu Tattoo-Artists.

Jede Ausgabe des Foxes Bow Whiskeys wird Kunstwerke präsentieren, die in Zusammenarbeit mit irischen Künstlern entstanden sind, inspiriert von deren Interpretation des modernen Irlands. Die Verpackung von Release 01 zeigt Kunst, die in Zusammenarbeit mit dem in London ansässigen Künstler John Slade von H.Y.T Studio aus Limerick kreiert wurde.

Die Foxes Bow Whiskeys werden weder gefärbt noch werden sie kältefiltriert.

Episode 2: Von Wurzeln, Rosé & Feminismus, Genever

Willkommen bei Bildungstrinken, dem Genuss-Podcast von Die Genussverstärker. Mein Name ist Peter und ich trinke mit euch. Heute zu Gast, Chrissie.

Aus dem Inhalt:

  1. Chrissie hat einen ganz besonderen Tropfen mitgebracht: Topinamburbrand von Destilleum https://www.destilleum.de
  2. Von der Arbeit eines Weinhändlers: Weine verkosten von Probeflaschen für das Laden-Sortiment
  3. Könnt ihr uns hören, wenn wir riechen?
  4. Rosé-Weine sind etwas für Frauen? Wein-Genuss hat kein Geschlecht.
  5. Ernest Hemingway und Rosé
  6. Oude Genever von Destillerie Zuidam
  7. Niederländisch Trinken
  8. Vom Bildungstrinken zum Bildungsurlaub

Zum Podcast bei Spotify 

Produziert von 57Nord
Foto: Herr Walther